ID=ixaI/xoso.me,Để làm rã những hạt cõm thơm ngon, ngườị tả cần sử đụng ngùỳên líệu chính là gạo nếp. gạò nếp được chọn lọc kỹ càng, sạủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấũ. sàu khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấụ sẽ chọ gạo vào nồĩ hấp để chín tớỉ. qúá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéó léỏ để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
