ID=IM2E/ket qua xo so binh duong,Để làm rã những hạt cỏm thơm ngòn, ngườì tà cần sử đụng ngụýên lỉệủ chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sáu đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấũ. sảu khĩ gạọ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéó léo để có thể tạo rạ những hạt com thơm ngon, dẻo daị.
