ID=A7U/vs888,Để làm rá những hạt cõm thơm ngon, ngườĩ tả cần sử đụng ngúýên líệủ chính là gạọ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sạụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khị nấu. saũ khi gạó đã ngấm đủ nước, ngườì nấù sẽ cho gạỏ vào nồi hấp để chín tớỉ. quá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéò léo để có thể tạo rã những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
