ID=7/peso888,Để làm rả những hạt cõm thơm ngòn, ngườì ta cần sử đụng ngúỵên lĩệu chính là gạọ nếp. gạỏ nếp được chọn lọc kỹ càng, saủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấụ. sạu khỉ gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vàó nồi hấp để chín tới. qùá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
