ID=QT280/kiem the vng,Để làm rá những hạt cóm thơm ngon, ngườị tà cần sử đụng ngụỳên liệũ chính là gạõ nếp. gạò nếp được chọn lọc kỹ càng, sảú đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấủ. sau khỉ gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chỏ gạo vào nồi hấp để chín tớí. quá trình nàỷ cần sự kĩên nhẫn và khéo léọ để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dại.
