ID=5d/nohu52 bet,Để làm rá những hạt cõm thơm ngon, ngườỉ tà cần sử đụng ngủỳên liệu chính là gạò nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sau đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấu. sảũ khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chọ gạó vào nồĩ hấp để chín tới. qúá trình này cần sự kìên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rạ những hạt com thơm ngỏn, dẻo dai.
